Recetas

Recetas

Escrito el 15 de mayo de 2011


Si algn da invitas a unos amigos a cenar a tu casa y no sabes que cocinar aqu te dejo unas recetas delicius

 

 

 

 

Pulpo con cachelos




Pela 400g de patatas,lvalas y crtalas en trozos.Cucelas en agua con sal, durante 20minutos.Abre dos latas de pulpo en aceite de oliva y distribuye las rodajas en un plato.Riegalas con aceite de la conserva.Haz un refrito con 100ml de aceite y una cucharadita de pimentón

dulce y picante.Aplasta las patatas con un tenedor y riegalas con el refrito. Sirbelas con el pulpo.

 



Huevos rellenos




Cuece seis huevos durante 10 minutos. Pelalos,cortalos por la mitad y saca las yemas.Machaca una latita de anchoas y la mitad de las yemas en u mortero. Rellena los huecos de los huevos.Si los quieres comer frios,ponlos en una fuente con el relleno hacia abajo, cubrelos con mayonesa y adorna con el resto de yemas trituradas.Si los quieres comer calientes,pasalos por harina y huevo batido,frielos en  abundante aceite caliente y sirbelos recien hechos,con salsa de tomate frito caliente.

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2 comentarios
1 yodimi es fan de este artículo

 

Vuestros comentarios

smiley_happy - domingo 15 de mayo a las 9h28 de la noche

Umm. Ya probaré algunas. Sguro q están ricas


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Piraru - miércoles 25 de mayo a las 07h50 de la manana

Yo he probado los huevos rellenos y me encantan frios


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