Locro-sopa
Locro-sopa
13 de agosto de 2007
INGREDIENTES:
- 250 gr.de gallina criolla | - alverjita-100gr, |
MODO DE PREPARACIÓN:
Hervir la gallina en 2-lt-de agua, agregar la cebolla(pelada pero entera), zanaoria(cortada a lo largo y delgado), alverjita, pimenton picadito, tomate.
Todo esto que se cocine por 40-45 min, despues añadir: arroz, papa.
Al servir se agrega la cebollita verde bien picadita.
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