Guineos en escabeche
Guineos en escabeche
18 de septiembre de 2007
INGREDIENTES:
- 4Guineos verdes | - pimientos verdes |
MODO DE PREPARACIÓN:
Se cocinan los guineos verdes y tambien se ponen a cocinar las mollejas hasta que esten blanditas. Despues de cocinadosse pican en pedacitos tanto los guineos como las mollejas luego en una olla se cocinan las cebollas picaditas en ruedas ,pimiento verde y morron ,aceitunas ,hoja de laurel.
Aceite y vinagre luego despues de cocinados se le añade los guineos y las mollejas.
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