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La bière [[33 Export]] est originaire de la brasserie Cholon. Elle doit son nom à sa contenance, 33cl, et au fait qu'elle soit destinée à l'export. À partir de 1960, elle est brassée en France à la brasserie de Drancy<ref>{{lien web|url=https://www.heinekenfrance.fr/activites/nos-marques/33-export/|titre=Site officiel de Heineken France.}}</ref>. |
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* Temple Lệ Châu |
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* Pagode Ông Bổn |
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* Temple Nghĩa Nhuận |
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* Temple Minh Hương |
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== Bibliographie == |
== Bibliographie == |
Version du 13 mai 2020 à 12:48
Cholon (du vietnamien : Chợ Lớn) est un quartier de Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Saïgon), au Viêt Nam. Cholon est organisé autour du marché Bình Tây. Historiquement, il se caractérise par son commerce du riz, ainsi qu’une très forte communauté chinoise implantée à la fin du XVIIIe siècle. Situé jadis à l'écart de la ville, il fait aujourd'hui partie de ses 5e et 6e arrondissements.
Histoire
En 1778, la communauté chinoise vivant à Biên Hòa fut attaquée par les Tay Son pour son soutien aux Nguyen. Elle se réfugia à Cholon, qui devint une ville en 1879. Elle se trouvait alors à 11 km de Saigon. Devenues limitrophes, les deux villes furent fusionnées le sous le nom Saïgon-Cholon. Ce nom fut réduit en Saïgon en 1956.
Personnalités
- Henriette Bui Quang Chiêu (1906-2012), première femme médecin du Vietnam, a exercé longtemps à Cholon.
- Francis Garnier (1836-1873), officier de marine français, inspecteur aux Affaires indigènes en Cochinchine, chargé du quartier chinois de Saïgon, était surnommé « le petit préfet de Cholon »[1].
- Yvon Petra (1916-1984), joueur de tennis français, est né à Cholon.
- André Truong Trong Thi (1936-2005), fondateur de la société qui a commercialisé le premier micro-ordinateur, le Micral.
- Henri Rieunier (1833-1918) enseigne de vaisseau.
33 export
La bière 33 Export est originaire de la brasserie Cholon. Elle doit son nom à sa contenance, 33cl, et au fait qu'elle soit destinée à l'export. À partir de 1960, elle est brassée en France à la brasserie de Drancy[2].
Monuments
- Pagoda Quan Âm (en)
- Temple de Bà Thiên Hậu
- Temple Nhị Phủ (en)
- Pagode Ha Chuong Hoi Quan
- Sanctuaire Quan Đế
- Temple Tam Sơn
- Temple Phước An
- Temple Nghĩa An
- Temple Hà Chương
- Temple Quỳnh Phủ
- Temple Lệ Châu
- Pagode Ông Bổn
- Temple Nghĩa Nhuận
- Temple Minh Hương
Bibliographie
- Gontran de Poncins, Une ville chinoise, André Bonne, 1958 (réédition Actes Sud, 1994, (ISBN 2-7427-0166-4)), reportage littéraire sur Cholon en 1955, avec des illustrations de l'auteur.
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Cholon, Ho Chi Minh City » (voir la liste des auteurs).
- cf. p. 83 dans : Gérard Gilles Epain, Indo-Chine: une histoire coloniale oubliée, Éditions L'Harmattan, 2008, Collection Recherches asiatiques, 527 p. (ISBN 229604073X) (Google Books)
- « Site officiel de Heineken France. »