« Pied de cochon » : différence entre les versions
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Version du 25 janvier 2013 à 16:52
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Un pied de cochon est un spécialité culinaire à base de pied de cochon. Le pied de cochon peut être enduit d'une panelure (mie de pain et vin blanc) et cuit au four. Il peut être aussi grillé tout simplement.
