« Beni Ighil » : différence entre les versions
Aucun résumé des modifications |
Aucun résumé des modifications |
||
Ligne 3 : | Ligne 3 : | ||
|charte=mouton |
|charte=mouton |
||
|nom=Beni Ighil |
|nom=Beni Ighil |
||
|origine=[[Maroc]] et [[Algérie]], Dans les côtes Nord du [[Maroc]], et au Nord de l'Algérie. |
|origine=[[Maroc]] et [[Algérie]], Dans les côtes Nord du [[Maroc]], et au Nord de l'[[Algérie]]. |
||
|diffusion=1 pays (Le [[Gabon]]) |
|diffusion=1 pays (Le [[Gabon]]) |
||
|taille=moyenne |
|taille=moyenne |
Version du 17 février 2013 à 20:34
Région d’origine | |
---|---|
Région | Maroc et Algérie, Dans les côtes Nord du Maroc, et au Nord de l'Algérie. |
Caractéristiques | |
Taille | moyenne |
Toison | blanche ou jaunâtre |
Statut FAO (conservation) | Non menacé |
Autre | |
Diffusion | 1 pays (Le Gabon) |
Utilisation | viande |
modifier |
La race Beni Ighil est une race ovine. C'est l'une des principales races locales marocaines intégrées dans le Programme National d’Amélioration Génétique. Elle se situe dans la zones des plateaux de l’Oriental : Tendrara, Bouarfa, Figuig et les régions et valorise mieux la vegetation pauvre de l’Oriental. La viande de Beni Ighil est appréciée pour sa saveur et sa finesse, elle a été exportée récemment en France.
La race Beni Guil est capable de s’acclimater dans les autres régions du Maroc. Son effectif s’estime à environ 2.000.000 têtes soit 11.5 du cheptel national ovin. La race Beni Guil est non prolifique et se caractérise par une faible productivité et une croissance modérée de ses agneaux.
Nom Vernaculaires
Cette race à plusieurs nom.
En France.
- Mouton des plateaux de l'Est
- Mouton Arabe
Au Maroc.
- Beni Guil
- Beni Ighil
- Tounnsinnt aussi orthographié Tousint
En Algérie.
- Hamra
- Harcha