Canter's

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Canter's Deli est une épicerie-restaurant delicatessen situé dans le Fairfax District près de West Hollywood à Los Angeles.

L'établissement ouvre ses portes en 1931 dans le quartier de Boyle Heights avant de s'établir à Fairfax District. Dès son origine, il est fréquenté par des stars du cinéma et diverses célébrités.

Le restaurant sert des mets traditionnels juifs (lox and bagels, corned beef, matzoh ball soup, challah, etc.) bien qu'il ne soit pas certifié casher car il propose aussi des mets comme des sandwichs au jambon. Canter's est ouvert 24 heures sur 24 sauf lors des fêtes juives de Rosh Hashanah et Yom Kippur.

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