Pastel
Définition
Le pastel(n. m.) est une sorte de crayon fait de couleurs pulvérisées, mêlées avec du blanc de plomb ou du talc, pétries avec de l'eau gommée et façonnées en petits bâtonnets. On fait des pastels de toute sorte de couleurs.
Ce terme s'emploie aussi pour ce qui est fait au pastel.
Le pastel est également un genre de plante crucifère, dont on tire une fécule équivalent à l'indigo.
Histoire du pastel
ajouter la description du pastel dans le sud ouest, son industrie, sa place dans la société et son remplacement par l'indigo