Utilisateur:SonnySix/Brouillon

Panda gin® est une marque de gin produite par Gin Production à la distillerie Radermacher, en Belgique et lancée en 2017.

La recette a été inventée par Sonny Mortiaux, Corentin Janssens, Jérémy Chauvaux, Jonathan Blanchart et toute l'équipe développe également de nouveaux produits premium 100% biologique.

Le Panda gin est mis en bouteille dans une bouteille de 50cl de couleur blanc mat avec un effet soft touch et sérigraphié. Le design sobre et minimaliste à la tête de Panda à été réalisé par le graphiste O'nonto Zaman.

Panda est un gin de qualité supérieure distillé en Belgique, 100% biologique et le premier au monde à base de litchi.

Plusieurs ingrédients composent ce gin tel que la cerise, l'écorce d'orange, le basilic, le romarin, le badian chinois, les baies de genièvres et l'eau pure des Hautes Fagnes.

Le Panda gin est sans sucre ajouté.

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Distillation

Panda gin utilise un alcool de grain issu d'une agriculture biologique et est distillé dans un alambic Pot Still de 1200 litres avec une colonne de rectification sur 5 plateaux, distillé 6 fois pour atteindre une qualité premium et une sortie à un niveau de 96 degrés pour garder les propriétés de chaque ingrédient (appellation Gin). A base de 7 baies et plantes aux origines multiples, lointaines, inédites comme le fruit exotique du litchi qui confère au Panda gin un équilibre parfait entre intensité et finesse. Chacune d'entre elles sont 100% biologique et cueillie à la main pour préserver ses qualités individuelles.

Service parfait

Panda suggère que le gin soit servi avec un tonic neutre sur glace garnie de feuilles de basilic ou d'une branche de thym ou de romarin ou d'un litchi au lieu des agrumes traditionnels.

Arômes

Couleur: Un distillat aux reﬂets cristallins.

Arôme: Son bouquet frais, rafﬁné et fruité doit sa subtilité et complexité au mélange des nombreuses épices et plantes aromatiques sélectionnées à la main.

Goût: Délicate attaque tout en douceur et légèreté évoluant vers un épanouissement chaud et fruité.

Dégustation: Le Panda Organic Gin se déguste de préférence nature, de manière à libérer toute la puissance de ses parfums, mais constitue également une base idéale pour les cocktails et le classique gin & tonic.

Prix et critiques

Le Panda Gin à remporté deux médailles d'or à l'award du gout supérieur 2018, du célèbre International taste & quality Institute.

Plusieurs médias réputés recommande le Panda gin et différents articles sont apparut dans la presse national et international. Le Panda gin est présent dans plusieurs pays du monde tel que la Belgique, le Japon, le Luxembourg, la France, l'Allemagne, la Suisse et bien d'autres.