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Apparence
- Pour les articles homonymes, voir Taco (chanteur). Ne doit pas être confondu avec Tacos français. Un taco est un antojito (plat léger, collation) de la...20 kio (2 250 mots) - 12 avril 2024 à 14:45
- Cet article possède un paronyme, voir Tortiya. Pour le plat espagnol du même nom, voir Tortilla espagnole. Ne doit pas être confondu avec chips tortillas...16 kio (1 663 mots) - 24 mai 2024 à 17:33
- Le talo (taloa avec l'article basque, au pluriel : taloak), est la galette de maïs traditionnelle du Pays basque. En Soule, on l'appelle pastetx. À partir...7 kio (724 mots) - 26 juillet 2023 à 03:44
- Une quesadilla (de l'espagnol queso, qui signifie « fromage ») est un antojito (en-cas) que l'on trouve au Mexique et dans toute l'Amérique centrale et...3 kio (215 mots) - 4 juillet 2023 à 00:52
- Pour les articles homonymes, voir Nacho. Cet article est une ébauche concernant la cuisine, le Mexique et les États-Unis. Vous pouvez partager vos connaissances...5 kio (535 mots) - 21 octobre 2023 à 10:16
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et les États-Unis. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (158 mots) - 7 septembre 2022 à 11:32
- Cet article est une ébauche concernant le Mexique et une entreprise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...870 octet (114 mots) - 29 décembre 2023 à 09:19
- Un burrito est une préparation culinaire originaire du Mexique, où l'utilisation de ce nom est attestée depuis au moins la fin du XIXe siècle. Un burrito...2 kio (137 mots) - 26 juillet 2023 à 13:28
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et le Mexique. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...3 kio (275 mots) - 23 novembre 2023 à 13:44
- Une fajita est un mets de cuisine tex-mex constitué d'une tortilla généralement de farine de maïs pliée. À l'origine, il était rempli de viande de bœuf...10 kio (1 204 mots) - 17 avril 2024 à 19:53
- Un wrap (prononcé « vrape » en France . Au Canada, il est prononcé à l'anglaise), du verbe anglais to wrap signifiant « envelopper », ou roulé au Canada...3 kio (207 mots) - 24 mai 2024 à 17:28
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...2 kio (253 mots) - 17 août 2023 à 10:20
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...2 kio (212 mots) - 4 juillet 2023 à 00:54
- Cet article est une ébauche concernant l’alimentation et le Mexique. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...1 kio (71 mots) - 4 juillet 2023 à 00:48
- La tlayuda, aussi appelée clayuda, est une tortilla de maïs typique de l'État de Oaxaca, au Mexique. Elle a en général un diamètre d'une trentaine de centimètres...6 kio (493 mots) - 10 avril 2024 à 11:02
- Le panucho est un antojito (en-cas mexicain) typique de la péninsule du Yucatán, au Mexique, consommé particulièrement entre Campeche et Mérida. Il se...3 kio (228 mots) - 24 février 2024 à 23:50
- Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (mai 2018). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web...3 kio (467 mots) - 16 décembre 2023 à 13:49
- Pour les articles homonymes, voir presse. Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le Mexique. Vous pouvez partager vos connaissances en...2 kio (244 mots) - 4 juillet 2023 à 02:22
- Cet article ne s'appuie pas, ou pas assez, sur des sources secondaires ou tertiaires (juillet 2017). Pour améliorer la vérifiabilité de l'article ainsi...3 kio (275 mots) - 4 juillet 2023 à 01:30
- La gordita est une spécialité culinaire mexicaine constituée d'une tortilla de maïs (ou de blé) fourrée au chicharrón, au fromage, aux frijoles ou d'autres...5 kio (542 mots) - 28 mars 2024 à 21:52