Le village de Foiano di Val Fortore est le lieu de départ de la 11e étape. Après la montée du col de 3e catégorie vers Pietracatella en début d'étape et un tracé se dirigeant vers le nord, le parcours longe la mer Adriatique à partir de Campomarino et s'oriente vers le nord-ouest avec une centaine de kilomètres sans difficultés jusqu'à l'arrivée à Francavilla al Mare où un sprint est probable.
Étape de plaine
Italie
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