Discussion:Eau virtuelle
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Quelques chiffres donnés par Fred Pierce[modifier le code]
« Fred Pierce, un des plus grands spécialistes mondiaux en la matière et auteur d'une étude sur la disparition des fleuves nous livre des éléments de réflexion (...) : "il faut entre 2 000 et 5 000 litres d'eau (5m3) pour produire 1 kg de riz, 3m3 pour 1 kg de blé, 500 litres pour 1 kg de pommes de terre (...) 11 000 litres d'eau pour produire ce qu'il y a de viande de bœuf dans un T-Bone (350 à 400 grammes de viande), de 2 000 à 4 000 litres d'eau pour que les mamelles d'une vache puissent produire un litre de lait (...) une tonne d'eau par camembert de 250 grammes".
"ce kilogramme de sucre sur son rayonnage : il a fallu pour l'obtenir environ 3 000 litres d'eau (...) la boîte de 1 kg de café fait monter l'addition à 20 000 litres, ou 20 tonnes d'eau (...) Convertissez ces statistiques à l'échelle d'un repas, vous obtiendrez plus de 100 litres pour une portion de riz, 150 litres pour le pain de votre sandwich, 500 litres pour une omelette de deux œufs ou une salade mixte, 1 000 litres pour un verre de lait, 1 500 litres pour une glace, 2 000 litres pour une côte de porc, 3 000 pour un hamburger et 5 000 litres pour un steak haché (...) Chaque cuillerée de sucre ajoutée à votre café correspond à 50 tasses d'eau. Ce qui est beaucoup, mais peu comparé aux 140 litres d'eau (ou 1 120 tasses) qu'il aura fallu pour produire le café lui-même. Vous préférez l'alcool ? Un verre de vin ou une pinte de bière demande 250 litres d'eau, un verre de digestif pas moins de 2 000 litres" »
http://www.google.fr/search?q=%22virtual+water%22+%22fred+pierce%22
212.198.139.139 (d) 9 mai 2008 à 09:19 (CEST)
- N'hésite pas à contribuer à l'article si tu t'y connais.
--HAF 932 2 mai 2010 à 17:00 (CEST)
D'après une autre source.
D'après les informations reçues au cours, la consommation d'eau pour produire 1 litre de lait serait plus proche de 1000 litres.
— Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 80.201.201.85 (discuter), le 21 mars 2015 à 11:58 (CET)
- En relisant cet article, tel qu'il est écrit actuellement, il est très redondant avec empreinte eau, et on ne comprends pas la différence entre les deux notions. La remarque de 212.198.139.139 (d · c · b) aurait dû être faite sur empreinte eau, et n'a pas vraiment sa place dans cet article. En fait, d'après ce que je comprends, eau virtuelle est l'eau (complètement virtuelle) qui est gagnée/perdue par un pays en important/exportant des biens qui ont une empreinte eau différente dans un autre pays. Ce n'est pas vraiment ce que dit le RI. Qu'en pensent ceux qui suivent cet article ? --Jean-Christophe BENOIST (discuter) 21 mars 2015 à 22:49 (CET)
- Je ne comprends pas la meme chose, (sur la base des article tels quels). Cela ressemble juste a un doublon.--La femme de menage (discuter) 22 mars 2015 à 05:44 (CET)
- Oui, les articles tels qu'ils sont sont des doublons, mais ils ne sont pas tels qu'ils devraient être. D'après WP:en, et d'après cette source (et les deux sont d'accord), eau virtuelle et empreinte eau ne sont pas des doublons, et l'eau virtuelle correspond à la définition que j'ai donné ci-dessus (et donc pas du tout au cntenu actuel de cet article). Je vais modifier l'article en ce sens. --Jean-Christophe BENOIST (discuter) 22 mars 2015 à 16:48 (CET)
- Je ne comprends pas la meme chose, (sur la base des article tels quels). Cela ressemble juste a un doublon.--La femme de menage (discuter) 22 mars 2015 à 05:44 (CET)